Thưởng thức bánh mì chảo xíu mại Vũng Tàu thơm ngon, tiếp năng lượng đầy tràn cho ngày mới. Địa chỉ ăn bánh mì xíu mại Vũng Tàu ngon và giá tốt.
Bánh mì là một trong những món ăn sáng rất phổ biến, được nhiều người yêu thích. Bánh mì ăn kèm được với rất nhiều món như chả, trứng, pate, xúc xích… và không thể bỏ qua món bánh mì chảo xíu mại. Đây cũng là một món ăn nổi tiếng tại Vũng Tàu. Món bánh mì chảo xíu mại Vũng Tàu có gì đặc biệt? Hãy cùng biệt thự Vũng Tàu khám phá nhé!
Bánh mì chảo xíu mại Vũng Tàu
Bánh mì chảo xíu mại là trong danh sách các món ăn sáng ngon nhất tại Vũng Tàu được du khách và người dân yêu thích. Món ăn rất thích hợp vào thời tiết sang thu mát mẻ, se se lạnh, được thưởng thức một suất bánh mì nóng hổi thì thật ấm lòng.
Một suất bánh mì chào gồm có: bánh mì, chảo xíu mại và rau ăn kèm. Món ăn có ngon hay không thì xíu mại quyết định đến 70%, 30% còn lại là nước sốt và những đồ ăn kèm khác như: trứng, xúc xích,…
Chắc cũng nhiều bạn chưa biết về xíu mại. Cách làm xíu mại đó là xay thịt nhỏ (thịt để làm xíu mại là thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ, ăn không xác vì thịt quá nạc, hay ngấy nếu chọn thịt nhiều mỡ), cho thêm những nguyên liệu khác như trứng gà, phần gốc hành lá, hành tây, tỏi, băm nhuyễn; nêm gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, đường, muối và dầu mè. Sau đó trộn đều và vo thành những viên tròn vừa miệng. Đem hấp chín, sau khi hấp, phần nước thịt tiết ra giữ lại để làm nước sốt bánh mì.
Tiếp theo, đến phần làm nước sốt. Lấy phần nước khi hấp thịt ra. Sau đó phi thơm hành tỏi, cho tiếp cà chua thái hạt lựu, đảo đều cho đến khi cà chua nhừ. Cho phần nước thịt vào, nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho xíu mại vào đảo cùng. Đảo nhẹ để tránh vỡ các viên xíu mại nhé! Như vậy đã hoàn thành phần món bánh mì xíu mại Vũng Tàu thơm ngon rồi đó nhé.
Phần xíu mại sẽ được để trong chiếc chảo gang giúp phần nước sốt luôn nóng. Trong chảo xíu mại còn có trứng ốp lòng đào, xúc xích chiên,… Tùy vào mỗi cửa hàng sẽ lựa chọn phần rau ăn kèm như rau sống, dưa góp hay dưa chuột…
Vậy địa chỉ ăn uống tại Vũng Tàu có món xíu mại ngon ở đâu, dưới đây sẽ là vài gợi ý cho bạn nhé!
Địa chỉ quán bánh mì chảo xíu mại Vũng Tàu
Bánh mì xíu mại
Địa chỉ: số 564 Trần Phú, phường 5, thành phố Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 6h – 8h và 16h – 21h tất cả các ngày trong tuần
Giá dao động: 15.000 – 30.000 vnđ/suất
Bánh mì xíu mại Hàng Quyên
Địa chỉ: số 37 Cô Bắc , phường 4, thành phố Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 6h – 21h tất cả các ngày trong tuần
Giá dao động: 20.000 – 25.000 vnđ/suất
Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thật thú vị tại Vũng Tàu và cũng đừng quên ghé thăm và thưởng thức món bánh mì xíu mại Vũng Tàu nhé!
Xem thêm:
