Tổng hợp địa chỉ ăn bánh hỏi Vũng Tàu ngon và nổi tiếng. Thưởng thức đặc sản bánh hỏi ở Vũng Tàu khá độc đáo với lòng heo hay heo quay nhé!
Bánh hỏi là một trong những thức bánh đặc sản của người dân biển Vũng Tàu dành tặng cho du khách mỗi khi ghé qua đây. Là một thức bánh tạo nên từ ngọc thực, bánh hỏi chứa đựng rất nhiều tâm tư của người nơi đây. Cùng biệt thự Vũng Tàu khám phá sức cuốn hút của món bánh hỏi Vũng Tàu nhé!
Bánh hỏi Vũng Tàu ngon và lạ
Thoạt đầu nhìn bánh hỏi khá giống với bún tuy nhiên để làm quá trình làm nên chiếc bánh xinh xắn này công phu hơn rất nhiều.
Đầu tiên là chọn gạo. Gạo đạt yêu cầu là loại gạo thơm và rất ngon để bánh có được độ dẻo, dai như ý. Đem gạo vo và ngâm một đêm sau đó đem xay cối đá và để rọng bột qua một đêm nữa.
Bột gạo pha với nước theo tỉ lệ nhất định để có độ sệt vừa phải, sau đó bỏ vào nồi, khuấy đều cho đến khi bột đặc lại.
Đem hỗn hợp bột lên ép khuôn bằng máy thủy lực, sau đó bỏ lên vỉ hấp cách thủy là thành phẩm.
Mỗi công đoạn đều góp phần quan trọng tạo nên món bánh hỏi ngon, vẫn là sự khéo léo của người làm khi chọn gạo, loại khuôn, cho đến cách pha bột và thời gian hấp ở công đoạn cuối cùng.
Bánh hỏi được ăn kèm với thịt heo quay, thịt luộc cuốn bánh tráng, rau sống, hẹ cắt ngắn xào sơ qua với dầu ăn, và nước chấm chua ngọt.
Để bạn đọc không chờ lâu, chúng ta cùng điểm danh các quán bánh hỏi Vũng Tàu ngon để khi nào có dịp qua đây thưởng thức nhé!
Các quán bánh hỏi Vũng Tàu ngon
Bánh hỏi An Nhất
Địa chỉ: QL 55, An Nhất, Long Điền, Tp. Bà Rịa, Vũng Tàu
Thời gian mở cửa 07:00 – 22:00
Giá dao động: 45.000đ – 50.000đ
Vị trí quán khá dễ tìm, không gian sạch sẽ, nhân viên cũng nhiệt tình. Bánh hỏi ngon, đồ ăn kèm đa dạng như thịt nướng, chả giò,… nướng chấm cũng khá ngon.
Bánh hỏi Như Ý
Dịa chỉ: 255 Cách Mạng Tháng 8, P. Phước Hiệp, Tp. Bà Rịa, Vũng Tàu
Thời gian mở cửa 14:00 – 22:00
Giá dao động: 20.000đ – 48.000đ
Đây là địa chỉ ăn uống ngon tại Vũng Tàu vì quán bánh hỏi bán đã rất lâu, có tiếng hơn chục năm nay rồi. Bánh hỏi nóng, thịt nướng ăn kèm vừa tới mềm và ngọt , ướp ngon luôn còn cộng thêm mỡ hành nữa.
Giá cả rất mềm, phù hợp với gia đình .
Bánh hỏi Vũng Tàu
Địa chỉ: 80a4 Trương Công Định, P.3, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa Vũng Tàu
Thời gian mở cửa 08:00 – 23:00
Giá dao động: 50,000 – 100,000 VNĐ
Một suất bánh hỏi 50.000 đã có bánh hỏi, thịt nướng, chả giò, bánh tráng và rau ăn kèm. Nếu bạn muốn ăn thêm thì gọi riêng nhé. Ở đây còn có món bánh hỏi lòng heo ăn cũng rất ngon bạn nhé.
Trên đây là các quán bánh hỏi ngon Vũng Tàu. Nếu bạn có dịp đến thăm Vũng Tàu thì nhớ ghé và thưởng thức nhé!
Xem thêm:
