Với người Sài Gòn, Vũng Tàu là một địa điểm du lịch tuyệt vời, vừa không quá xa thành phố, tiết kiệm được thời gian và chi phí đi lại, vừa là địa điểm du lịch biển với đủ mọi loại hải sản hấp dẫn và được nghỉ ngơi thư giãn tại biệt thự Vũng Tàu sang trọng. Nhưng nếu bạn cảm thấy việc thưởng thức hải sản ở Vũng Tàu có đôi chút nhàm chán, bạn sẽ thấy việc thưởng thức hải sản trên bè nổi Long Sơn là một dịp tuyệt vời để thay đổi không khí.
Bè nổi Long Sơn – Hương vị của thiên nhiên.
Đảo Long Sơn là một xã đảo trực thuộc thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Chỉ cách trung tâm thành phố Vũng Tàu khoảng 12km. Chính vì thế rất thuận tiện nếu các bạn muốn ghé thăm Vũng Tàu sau khi thưởng thức hải sản tại những chiếc bè nổi Long Sơn. Cách Sài Gòn hơn 80 cây số theo hướng quốc lộ 51 đi Long Thành – Dầu Giây, chỉ sau độ hai tiếng đi xe máy, bạn đã có mặt tại đảo Long Sơn.
Từ quốc lộ 51, sẽ có biển chỉ dẫn để bạn rẽ vào đảo Long Sơn, tiếp tục đi thẳng theo đường Hoàng Sa đến hết đường thì rẽ phải, lúc này bạn sẽ gặp một đoạn đường hơi xấu, nhưng sau khi vượt qua, bạn đã đến khu vực bến đò để ra bè thưởng thức hải sản. Tại đây, có rất nhiều “thương hiệu” bè hải sản khác nhau để bạn lựa chọn như bè hào Đực Nhỏ, bè hào Long Sơn, … nhưng đừng quá băn khoăn, chất lượng của những bè này nhìn chung khá ngang nhau.
Vừa đặt chân xuống khu vực này, bạn đã nghe trong gió đậm mùi muối, mùi các loại khô, cá, mực đang “nằm” phơi nắng một cách đầy khiêu khích. Tùy vào bè mà chọn, bạn sẽ được hướng dẫn ra đúng thuyền sẽ đưa bạn đến nơi, thông thường nếu khách vắng bạn có thể lên thuyền ngay lập tức, nhưng nếu gặp lúc khách đông, đôi khi sẽ phải chờ đôi chút.
Chỉ sau độ 10 phút đi thuyền êm ả, bạn cùng “đồng bọn” của mình đã lên được bè hải sản, vốn được làm từ gỗ ghép lại và nổi trên những thùng lớn có chức năng như phao. Điểm nổi bật nhất khi dùng hải sản tại đây là bạn sẽ được thưởng thức hải sản tươi vừa vớt lên, theo đúng nghĩa đen. Bạn có thể tham quan khu vực nuôi hải sản, chọn những loại mình muốn ăn, thậm chí có thể chính tay bắt đúng những con mà mình mong muốn.
Khu vực ngồi ăn của bè có rất nhiều kiểu tùy theo sở thích của bạn, bạn có thể ngồi ghế cao, ghế thấp, nằm võng quay quần cùng bạn bè thưởng thức hải sản, hoặc ngồi bệt xuống bè. Nếu bạn chưa chọn được loại hải sản mà mình muốn ở khu nuôi hải sản, phục vụ sẽ đến để ghi lại yêu cầu đặt món của bạn. Một lưu ý rằng, giá nước tại các bè này khá mắc, nên nếu các bạn có nhu cầu muốn uống nhiều, hãy tự chuẩn bị và mang theo nhé.
Nhà bếp tại đây sẵn sàng phục vụ các món hải sản theo bất kỳ cách chế biến nào bạn yêu cầu, bạn có thể nướng, hấp xả, tái chanh, tái mù tạc, sốt me… nhưng nếu bạn muốn cảm nhận được độ tươi ngon của món ăn, tốt nhất nên chọn cách hấp, hoặc ăn tái. Theo ý kiến của số đông khách hàng, ở đây các món tôm và ghẹ chế biến hấp dẫn nhất.
Đặc biệt, các bè hải sản tại đây không hề tính thêm tiền nếu như bạn ngồi quá lâu. Bạn hoàn toàn có thể tận hưởng cả một ngày dập dềnh trên sóng biển, thưởng thức từng làn gió mang hơi mặn của muối trong khi đang đung đưa nhẹ nhàng trên võng. Chính vì thế đây cũng là một nơi cực kỳ thích hợp cho các kỳ nghỉ gia đình, hoặc các chuyến đi chơi của hội nhóm, bạn bè diễn ra trong ngày. Tất nhiên trong các ngày lễ, lượng khách sẽ đông hơn rất nhiều, nên hãy chuẩn bị tinh thần trước nhé.
Một bè hải sản giữa bốn bề là biển, quả là một nơi tuyệt vời để thưởng thức món ghẹ hấp nóng hổi, hoặc những xâu tôm nướng thơm phức giữa cái tiết trời nóng bức của mùa hè. Các tín đồ ẩm thực ơi, còn chờ gì nữa mà không cùng “đồng bọn” mình ghé thăm xã đảo Long Sơn.
Nguồn: Huyscout – Mytour.vn
